Cortezas de trigo Pequeñas: Un bocado crujiente y versátil
Las cortezas de trigo son un aperitivo popular y delicioso que se ha ganado un lugar especial en la gastronomía española. Hechas con harina de trigo, agua, sal y aceite, estas ligeras y crujientes cortezas ofrecen una textura única y un sabor ligeramente salado que las hace irresistibles.
La elaboración de las cortezas de trigo es un proceso relativamente sencillo. La harina de trigo se mezcla con agua y sal para formar una masa homogénea. Luego, la masa se lamina y se corta en pequeñas formas rectangulares o cuadradas. Finalmente, las cortezas se fríen en aceite caliente hasta que se doren y queden crujientes.
Un placer para compartir
Las cortezas de trigo son un aperitivo perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Son ideales para fiestas, reuniones o simplemente para disfrutar de un momento de relax. Churros Peñacorada te las lleva a casa. ¿Te lo vas a perder?